作者:马永婷
摘要:调研青州市草花产业发展实际,分析存在的问题,提出发展对策,为草花产业可持续发展提供指导。
关键词:草花;生产成本;发展现状;对策研究
草花生产存在着周期短、季节性强、竞争激烈、价格不稳定等特点,调研青州市草花产业发展实际,研究发展中存在的问题,探索未来发展方向,具有重要的实际意义。
1.青州市草花产业发展现状
2012年,青州市草花年产量近40亿盆,产值20多亿元,以 “五一”、“十一”节庆草花生产为主,包括:三色堇、羽衣甘蓝、矮牵牛、雏菊、百日草、报春花、海棠、凤仙花、鸡冠花国庆菊等200多个种类的2000多个不同品系,其中部分草花已形成了规模化生产,销售网络覆盖全国20多个省、市。总体上,青州市草花产业在发展中存在着数量上在增加,质量上无飞跃,需求不稳定,价格下滑等问题。
2.草花产业发展中存在的主要问题
2.1产区转移,生产“小而全,大而散”,缺乏龙头企业带动。
随着产业的进一步发展,草花逐步由主产区黄楼街道向临近弥河镇转移。草花产业为劳动密集型产业,时令性强,劳动量大,由于缺乏专业的大型花卉龙头企业带动,一般花农经营规模都在10亩以下,主要是以家庭为单位进行生产,呈现出“小而全,大而散”的特点,以往青州市草花的主要优势在于价格便宜,赢得了市场份额。
2.2草花生产成本升高,销量下滑,产量降低。
近年,受全国整体经济大环境的影响,各地草花成品或多或少都出现了积压,青州市草花行情亦不例外。天津、大连、北京、廊坊、河南、江苏等地草花产业都发展十分迅速,使得青州草花具有的价格优势荡然无存。为低运输成本,迫使花农生产时采用大盆换小盆的方法,但是盆小、土少影响花卉正常生长,花易枯萎、死亡,品质下降,导致价格下跌。生产成本升高,青州市地租已达2200元/亩,女工的费用达70-80元/天,价格下降,导致许多进行草花生产的种植大户,另谋出路。
2.3草花生产经营体系不合理,产品档次低,优质品种少。
青州市草花生产经营体系不健全,信息化程度不高,缺乏专业的协调机构,缺少有效的宏观调控,致使草花生产中跟风现象严重、盲目性高,出现供大于求的局面,导致价格下降。花农种花以营利为目的,重视产量大于质量,导致草花品质降低,价格下滑。花农自产自销,销售渠道混乱,只求微薄的利润便转手,花贱伤农,最终伤害的是广大花农自己的利益。
2.4生产设施条件差,技术落后,科技创新不足。
青州草花生产管理粗放、栽培设施简陋、草花品种低。主要表现在:(1)家庭作坊式生产,专业化、组织化程度低;(2)育苗质量低,设施简陋,技术含量低;(3)种植水平差别大,技术不专业,花卉生长参差不齐,观赏效果差;(4)生产盲目,跟风现象严重;(5)育种领域是空白,种子、种苗依赖于外埠市场;(6)种子、种苗自繁自用的比例很高,后代分化严重,影响产品质量。因此,在草花行情低迷的情况下,产品就难免会出现积压。
3.青州市草花产业发展对策
在园林绿化工程中,草花越来越受重视。未来青州市草花产业的发展,质量提升是关键,需要以市场为导向,效益为中心,科技为支撑,促进草花业健康发展。
3.1加强宏观调控,完善服务体系。
产业的发展离不开政府部门的政策指导和宏观调控,需要建立起一套完整、有效、迅速的信息服务体系,为生产提供信息指导,减少从业者生产的盲目性。产业发展亟需提高花农的组织化程度,完善协会协调机制,充分发挥协会的作用。在专业组织机构建立前,花农间加强协作,自发形成一个相对稳定、统一、信息互通的契约,以维护市场稳定,最终实现共赢。
3.2突出区域特色,形成特色“品牌”。
随着应用水平的提高,对草花品质提出了更高的要求。因此,未来青州草花产业的发展需要形成区域特色,充分利用自然、地理优势,“适时种花”,优势互补,降低成本,提高品质。逐步改变“大而散”、“小而全”的结构弊端,发展“一区一特色”,“一村一品系”的连片种植模式,积极开发市场前景良好的草花产品,创立青州草花优势品牌,拓展市场空间,提升竞争力。
3.3培育“龙头”企业,为产业发展领航。
适度的规模化经营可以降低生产成本,提高产品质量。因此,未来发展中,需要引进、培育草花生产龙头企业,带动草花产业向专业化、规模化、现代化发展。在“优胜劣汰”的市场经济环境下,企业要想发展,需内外兼修,开拓创新,提高产品质量,节约生产成本,走专业化、规模化的道路,才能在竞争立足。
3.4以科技为依托,提升产品质量。
草花产业的发展需要走“科技兴花”之路,促进产、学、研的进一步结合。通过“招院引所”,充分利用高校的研发资源,建立青州草花培育、研发中心,为产业提供科技支撑;在加快原有产业基础设施提升改造的基础上,积极引导企业引进国外优新品种、先进技术、管理经验;整合省内外研发资源,开发具有适应性强、易推广的本土花卉,建立具有青州自主知识产权的花卉品牌,赢得更多的市场份额。
3.5稳定种业市场,为产业发展护航。
草花种业市场的稳定对草花发展至关重要,政府部门一定要严格市场准入机制,加强行业监管,杜绝坑农、害农的假种事件的发生,维护公平竞争的市场秩序,为保障广大花农的利益,从源头上保证草花产品的质量。
3.6加强花卉市场建设,拓展市场空间。
良好的市场交易环境是草花产业蓬勃发展的前提。首先需要搞好市场软环境建设,加强市场监管,为产业发展提供一个公平的市场交易环境。其次,需要通过“走出去,请进来”的方式,培育、引进一批专业营销人才,以此强化市场营销队伍建设,带动青州草花产业的发展。
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